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Orégano El Orégano es una planta aromática y de gran sabor, muy apreciada como condimento culinario. Una leyenda griega dice que Afrodita, diosa del amor, fue la primera en cultivarlo y darle la fragancia que actualmente posee. En las zonas más cálidas el sabor es más picante y el aroma más intenso. Florece en verano, de julio a octubre, y puede vivir cinco o seis años. Pasado este tiempo, es mejor arrancarla y plantar otra. Del Orégano se cosechan las hojas y las flores, con propiedades tónicas, digestivas, estomacales y antiasmáticas. La época ideal para la recolección es en plena floración, aunque vale más esperar a que algunas flores estén marchitas y no precipitarse cuando empiezan a florecer las primeras, pues la producción de esencia de las flores aumenta una vez que éstas ya se han desarrollado plenamente. Todo lo que necesitan - Temperatura: Templado. Soporta las heladas, pero las hojas se tornan rojas. - Luz: Necesita mucho sol para desarrollarse bien. - Riego: Moderado para que no se pudra. - Suelo: Uno que sea rico en materia orgánica. - Abono: No es exigente, pero es recomendable un par de veces al año. - Plagas: Hongos, oidio y ácaros, en clima seco. Página siguiente: Crisantemo |
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